冬季是东谈主体养生的黄金时辰，阴凉的天气让东谈主们更防备顾惜体格。而在中医养生中，有一句古话:“冬吃一豆，排湿龟龄。”那么，这“一豆”究竟是哪种豆，又为什么相宜冬季食用呢?今天，咱们沿路来探究这个养生诀要。

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这“一豆”到底是什么豆?

“一豆”指的便是赤小豆。赤小豆，又叫红豆，是咱们生涯中常见的食材，它不仅口感精采，滋味可口，还具有极高的药用和养生价值。中医合计，赤小豆性平，味甘酸，入心、小肠经，有很好的利水消肿、健脾止泻、清热解毒的功效。

尤其在冬季，天气阴凉，东谈主体容易潮湿重，脾胃功能舒缓，而赤小豆恰巧粗略匡助咱们祛湿健脾，卓越相宜这个季节食用。

赤小豆的养分价值

当代养分学询查标明，赤小豆富含卵白质、膳食纤维、铁、钾、镁等多种微量元素，具有以下几大刚正:

排湿祛毒

赤小豆含有丰富的皂苷和膳食纤维，有助于促进肠谈蠕动，加速毒素排出。同期，它还能匡助体内饱和的水分代谢，改善因潮湿重引起的浮肿问题。

健脾胃

冬季脾胃容易受寒，赤小豆性平，易于消化，常吃不错健脾胃，增强消化功能，尤其相宜脾胃软弱的东谈主群。

补血养颜

赤小豆富含铁质，不错匡助改善贫血，促进血液轮回，让冬季也能面色红润。

收场血压和血糖

其中丰富的钾元素有助于调遣体内钠的平衡，有降血压的作用，而膳食纤维粗略降速血糖高涨的速率，对糖尿病患者也很友好。

冬季赤小豆的最好服法奇米影视盒v1.1

赤小豆的服法多种万般，以下是几种相宜冬季的经典食谱:

1. 赤小豆薏米粥

**食材:**赤小豆50克，薏米50克，大米适量。

作念法:

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将赤小豆和薏米提前浸泡3小时以上;

把总共食材放入锅中，加入适量净水;

大火煮开后转小火慢炖至宽阔，即可食用。

**功效:**此粥具有很好的祛湿作用，尤其相宜潮湿重的东谈主群。

2. 赤小豆冬瓜汤

**食材:**赤小豆50克，冬瓜200克，生姜片适量。

作念法:

赤小豆浸泡2小时，冬瓜去皮切块;

锅中加水，放入赤小豆、生姜片，煮约30分钟;

加入冬瓜块，再煮15分钟，加盐调味即可。

**功效:**此汤清热利湿，相宜冬季潮湿重、容易浮肿的东谈主群。

3. 赤小豆山药羹

**食材:**赤小豆100克，山药200克，红枣10颗。

作念法:

赤小豆提前浸泡，山药去皮切块;

将赤小豆煮至半熟，加入山药和红枣，不绝炖煮30分钟;

煮至羹状即可食用。

**功效:**山药健脾补气，搭配赤小豆补血祛湿，相宜冬季进补。

吃赤小豆的醒目事项

天然赤小豆刚正多多，但在食用时也需要醒目以下几点:

不外量食用

赤小豆虽好，但含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起腹胀不适。逐日食用量冷落收场在50克傍边。

相宜东谈主群

赤小豆相宜大重大东谈主食用，但关于体质虚寒、肾功能不全的东谈主群，冷落少许或在医师指点下食用。

搭配平衡

赤小豆虽好，但单一食材无法怡悦东谈主体所需的全部养分，冷落与其他食材搭配食用，以确保养分全面。

冬季养生奇米影视盒v1.1离不开饮食顾惜

冬季是储藏阳气、拯救脏腑的好时节，而赤小豆因其排湿健脾的特质，成为冬季养生的最好伴侣。不管是煮粥、炖汤，仍是作念成万般甜品，齐能给体格带来蔼然和健康。

在这个阴凉的季节，不妨常备一些赤小豆，用浅易的烹调方式为家东谈主奉上一碗如火如荼的润泽好吃。通过饮食顾惜，隔离潮湿困扰，让体格愈加松驰、健康，招待每一天的活力生涯。

冬季养生，从吃赤小豆驱动吧!

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